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移民美國生活全方略

添加時間:2008-08-30 22:59:17 點擊數:2652

懷抱一籮筐的夢想,離鄉背景負桫來美,留學生無不躍躍欲試,希望在這嶄新的環境中一顯身手。無奈初期接觸陌生的人事,常讓人有「虎落平陽」的感覺--日常瑣事的不熟悉、不適應,竟成了生活中有形、無形的羈絆,令人手腳難伸。雖然這段過渡時期大概半年就能熬過,但是我們希經由「老生」們的經驗累積,提供新生在食、衣、住、行等方面生活細節的叁考,讓新生能盡快進入情況,在生活適應上無后顧之憂,因而能在學業上有所嶄獲。

  方便營養的飲食之道俗語說:「吃飯皇帝大」,在美國攻讀學位之馀,吃飯問題顯得格外重要:因為吃得飽、吃得好才能培養健康的身體;而「健康」更是應付繁重課業的本錢。在繁忙的功課壓力下,有人廢寢忘食,有人饑不擇食,卻也有人把「做菜」當作 解壓力的方法。無論如何,吃得太少或吃得太多都是不健康的,留學生的飲食之道應以方便、營養為原則。留學生獨居在外,嫌麻煩而不開伙者大有人在。如果在學校自助餐廳或校外餐館搭伙,每餐都能變換囗味,亦無須擔心碗盤的善後,倒不失為省事的方法。只不過不太經濟實惠。以下提供幾項自己動手的簡易餐式,讓同學叁考:1.三明治:三明治的做法相當容易,而材料的準備也毫不費力。通常幾片吐司夾幾片火腿、外加生菜蕃茄就可解決一餐,又能兼顧營養。三明治囗味變化很多,鮪魚沙拉、奶油肉松等都是很簡單的囗味。如果吐司面包以義大利面包、法國牛角面包等代替,也別有一番風味。2.水餃:星期假日或課馀閑暇時,不妨自己動手包水餃。通常一包水餃皮有五十張,調餡包好後放在冰中冷藏,一餐煮上十到十五個的話,也可以吃上三天左右。若能跟室友、同學一起包水餃,更可增進彼此感情。3.鹵菜:鹵菜的方法很簡單,在鍋中加入適量水分、醬油(約水量之三分之一)、少許蔥姜蒜,再放入鹵包以及想鹵的材料(如雞腿、雞翅、蛋、海帶、豆干等),以小火慢煮三十分鐘到一個小時即可。用餐時再拿出來熱過,佐以白飯,即是相當豐富的一餐。

  易脫易穿的服裝哲學美國西南地區雖說四季溫度變化不如東岸那麼大,且冬季并不酷寒,然而大陸型氣候日夜溫差較大,因此,對臺灣來的留學生而言,建議以「易穿易脫」為穿衣原則,并時常準備一件長袖外衣,以備不時之需。

  為己為人的居住原則由於嫌搬家麻煩,或是與房東簽下租期契約之故,大多數的同學都在同一個地方待上一年半載。也因此,選擇住處的問題顯得格外重要,一開始便需注意各種細節,免得日後生悔,住得不安心。

  學校宿舍一般說來是最有保障的居住環境,但由於價格偏高,往往使學生在校外租房子以節省開支。而在校園外租屋時一定要「貨比三家」,多打聽、多比較,問清楚細節,如租金、押金的規定、房屋保險、房東為人風評、乃至可否飼養寵物等等,以免自己權益遭到損失。另一方面,千萬不要為了省錢而屈居陋室,不良的環境將連帶影響求學的心情以及學業成就,不可不謂因小失大。

  室友的選擇與相處,也對留學生活有很大的影響。不論室友是本國同胞或外國友人,即便在生活方式和習慣有所不同,也應盡量敦親睦鄰,為他人設想。但若室友無視於你的權利,侵犯到你,則需與其約法三章,嚴防再犯。

  寧繁勿煩的購車方針美國由於地廣人稀,在公共運輸不十分方便的地方,車子可說是不可或缺的必需品。雖然很多同學一到美國就買全新的車輛,但選擇二手車的同學為數更多。以下將針對二手車的購置及維修提供一些經驗給同學們叁考。

  美國人俗稱破車為"Lemon"(檸檬),買二手車當然最忌買到「檸檬」,而除了個人運氣之外,買車前的汽車檢查是最重要的決定性因素。車輛開到修車廠檢驗,所有毛病便無所遁形,而廠方提供的估價表也可提供對原車主開價的比較。因此買車前這道手續絕對不能省略。

  購買二手車時,一定要請懂車的朋友跟你一起去試車、驗車、聽取其意見。買車的同時應該向原車主索取過去維修紀錄,以便了解車況。有些車主在賣車前去鈑金、噴漆,外表看來很新,但由於個人開車、保養習慣的不同,車子也許耗損很大,因此要格外小心買到「金玉其外、敗絮其中」的車輛。

  簡要地提出一些與食、衣、住、行有關的生活經驗談,希望多少對新生初期生活適應有所幫助。
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